BANJARMASIN – Kepala Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Banjarmasin Leonard Duma mengimbau para pedagang untuk jujur dan menghindari kecurangan, serta selalu menerapkan protokol kesehatan dalam berdagang.
“Baik cara produksi maupun distribusi pangan, produsen jangan menggunakan bahan berbahaya,” kata Leonard.
Sejak awal pandemi Covid-19, BBPOM sudah melakukan sosialisasi kepada seluruh distributor maupun penjual makanan tentang cara ritel pangan yang baik untuk menghindari jatuhnya droplet ke makanan.
Selain para pedagang, ia juga meminta kepda konsumen untuk menjadi konsumen yang cerdas dengan selalu melakukan cek izin edar dan cek kedaluwarsa.
Di antaranya, kemasan harus dalam keadaan utuh, kemudian baca label dengan seksama, pastikan memiliki izin edar dan pastikan makanan atau pangan yang akan dibeli di konsumsi belum kedaluwarsa.
“Sehingga kalau sudah melakukan cek klik berarti sudah baik untuk di konsumsi,” pungkasnya. (mid)
